Menù Degustazione €40*
Antipasto misto, primo , secondo e dolce a scelta dalla carta
*extra esclusi
Antipasto misto €20
Selezione degli antipasti proposti in carta
Antipasti € 14
Polentina fritta e baccalà mantecato
Flan di porri con crema di parmigiano
Selezione di salumi “Giacobbe”
Carne battuta al coltello
Primi €15
Tagliatelle e porcini
Gnocchi alla formaggetta di capra
Tortelli di prebujun con burro salato
Zimino di ceci
Secondi 16/20€
Trippa con fagioli borlotti
Tagliata piemontese e funghi porcini
Coniglio alla ligure
Brasato alla Granaccia
Dolci €8
Cream Caramel
Crostatina con marmellata di albicocche di Valleggia
Panna cotta al chinotto di Savona
Il nostro budino al cioccolato
N.B. Ogni giorno ci possono essere piatti novità come piace alla cucina..
Fame di Focaccia € 30*
Ogni primo e terzo giovedì del mese (sospesa stagione estiva)
Antipasto Ligure
La Nostra Focaccia al formaggio
*bevande, dolci e caffè esclusi