Menù Degustazione €45*
Antipasto misto, primo , secondo e dolce a scelta dalla carta
*extra esclusi
Antipasto misto €20
Selezione degli antipasti proposti in carta
Antipasti € 14
Seppie e carciofi
Flan di zucca con crema di parmigiano
Battuta al coltello
Cipolle rosse ripiene
Primi €15
Tortelli con cavolo nero
Gnocchi alla formaggetta di capra
Gasse con crema di porri e guanciale
Secondi 16
Guancia brasata alla Granaccia
Coniglio alla ligure
Trippa e fagioli
Buridda di stoccafisso
Dolci €8
Il nostro Cream Caramel
Crostatina con marmellata di albicocche di Valleggia
Panna cotta al chinotto di Savona
Pere caramellate alla Granaccia
Mela renetta al forno con il nostro zabaione
N.B. Ogni giorno ci possono essere piatti novità come piace alla cucina..
Fame di Focaccia € 30*
Ogni primo e terzo giovedì del mese (sospesa stagione estiva e festivi)
Antipasto Ligure
La Nostra Focaccia al formaggio
*bevande, dolci e caffè esclusi